Matambre artesanal: sabores intensos con el toque casero de Sabor Colonial
El matambre es uno de los cortes más sabrosos y versátiles de nuestra cocina. En Sabor Colonial lo preparamos de forma artesanal, ya sea a la pizza, al horno o acompañado con guarniciones como papas fritas, puré, arroz primavera o ensaladas frescas. Ofrecemos opciones con carne vacuna, cerdo o pollo, siempre con el sabor casero que nos distingue. Ideal para almuerzos abundantes, cenas compartidas o eventos especiales.
De carne vacuna
Matambre A la Pizza
Corte fino de carne cubierto con salsa, queso y tomate. Una versión criolla irresistible. Acompañado de puré.
A la Pizza con Guarnición
Servido con papas fritas o ensalada. Completo y sabroso, ideal para compartir.
De carne vacuna o pollo
Matambre Casero (Vacuno o Pollo) con Arroz Primavera
Artesanal con arroz colorido y vegetal. Opción equilibrada y rendidora.
Casero (Vacuno o Pollo) con Ensalada Mixta
Preparación casera, acompañado de vegetales frescos. Liviano y tradicional.
De carne porcina o cerdo
Matambre de Cerdo a la Pizza con Guarnición
Preparación con carne de cerdo tierno, salsa y queso, acompañado de puré, ensalada o papas fritas. Intenso y reconfortante.